Tragedia.
Tengo una vida sencilla aunque otras la llamarían patética. Pero lleno esa poca vida con pequeños placeres: leo, cocino y cuando me obsesiono con una serie o un fabuloso bastardo que sale en una serie, veo la tele.
Toda la semana estuve esperando mi programa (me niego a nombrarlo), programe la video y cuando me siento a ver la tele en lugar de ver a mi hermoso canalla veo que grabé “Deal or no deal”!!!
¿Por qué? ¿Por qué? ¿Por qué? ¿Por qué?
Programé mal la video, me equivoque de canal y me solté llorando con la cebolla que vacié en una charola junto con tomate y un poco de aceite. Preparé una salsa que fue todo un hit en casa. Casa es la de mi mamá, papá y una hermana porque no hay ningún fabuloso bastardo en mi cama, ni en mi tele gracias a Howie Mandel.
La sirvo con totopos pero también la puedes vaciar encima de una pechuga inmediatamente después de hacer, esta calientita porque al sacar la charola del broiler se pasa a la licuadora. La consistencia es espesa y depende de lo enchiloso que lo quieran, se agregan los chipotles al gusto, la primera vez que la hice le eche la lata entera, como la vi pequeña, fue casi imposible comer la salsa.
La foto está fatal, ¿pero qué quieren? Mi vista estaba nublada por mi llanto.
Si la quieren enchilosa o ligera, ustedes decidan si quieren o no, deal or no deal.
Salsa con Chipoptle
Ingredientes
1 1/2 kilo de tomates cortados a la mitad
1 cebolla mediana en rajas delgadas
2 cucharadas de aceite canola
Sal y pimienta
1 ó 2 chiles chipotles en adobo
½ taza de cilantro
¼ de taza de jugo de limón
Modo de prepararse
1. Se prende el broiler del horno. En una charola se pone la cebolla, tomates, aceite, sal y pimienta. Se dejan ahí hasta que estén quemados en partes. Se deja enfriar un poco.
2. Se pasa al procesador y se licúa, se agrega chipotles, jugo de limón y cilantro hasta que todo este combinado.
Tengo una vida sencilla aunque otras la llamarían patética. Pero lleno esa poca vida con pequeños placeres: leo, cocino y cuando me obsesiono con una serie o un fabuloso bastardo que sale en una serie, veo la tele.
Toda la semana estuve esperando mi programa (me niego a nombrarlo), programe la video y cuando me siento a ver la tele en lugar de ver a mi hermoso canalla veo que grabé “Deal or no deal”!!!
¿Por qué? ¿Por qué? ¿Por qué? ¿Por qué?
Programé mal la video, me equivoque de canal y me solté llorando con la cebolla que vacié en una charola junto con tomate y un poco de aceite. Preparé una salsa que fue todo un hit en casa. Casa es la de mi mamá, papá y una hermana porque no hay ningún fabuloso bastardo en mi cama, ni en mi tele gracias a Howie Mandel.
La sirvo con totopos pero también la puedes vaciar encima de una pechuga inmediatamente después de hacer, esta calientita porque al sacar la charola del broiler se pasa a la licuadora. La consistencia es espesa y depende de lo enchiloso que lo quieran, se agregan los chipotles al gusto, la primera vez que la hice le eche la lata entera, como la vi pequeña, fue casi imposible comer la salsa.
La foto está fatal, ¿pero qué quieren? Mi vista estaba nublada por mi llanto.
Si la quieren enchilosa o ligera, ustedes decidan si quieren o no, deal or no deal.
Salsa con Chipoptle
Ingredientes
1 1/2 kilo de tomates cortados a la mitad
1 cebolla mediana en rajas delgadas
2 cucharadas de aceite canola
Sal y pimienta
1 ó 2 chiles chipotles en adobo
½ taza de cilantro
¼ de taza de jugo de limón
Modo de prepararse
1. Se prende el broiler del horno. En una charola se pone la cebolla, tomates, aceite, sal y pimienta. Se dejan ahí hasta que estén quemados en partes. Se deja enfriar un poco.
2. Se pasa al procesador y se licúa, se agrega chipotles, jugo de limón y cilantro hasta que todo este combinado.
2 comentarios:
jajaja creo que ya se a cual programa te refieres... el mismo con el que yo estoy picada (y Gonzalo tambien k no se haga), mismo que nos robo 3 miniutos el f...ken presidente para dar el grito!! ohhh hell nooooo... pero puedes verlo en you tube... thank God for that!!... te paso el tip ;)
Magda, ya sube algo a tu blog, te debes a nosotros, los fans!
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