¿Muy fuerte? Empiezo.
¡Nunca! ¡nunca! se enfermen y vuelvan a la casa de la cual salieron corriendo. Estuve una semana a la merced del par de viejitos que por lo general están a la merced mía. Dios mío no sabía si estaba alucinando por la fiebre o porque me estaba volviendo loca.
Esta es la situación en esa casa:
El Señor casi no oye y la señora casi no entiende. Si alguien suelta un grito a media noche el que puede ayudar no logra escuchar y la que escucha no puede ayudar.
¿Cómo le hago pues?
Y ¿qué hay de comer en una casa de viejitos? Pollo hervido y papa hervida. Los sábados llega la hija favorita con una caja de donas…Donuts are the devil! Por lo tanto decidí hacerme una gelatina de fresa porque estaba enferma y los enfermos comen jello.
Claro, ésta gelatina no era la típica aburrida que te lleva la enfermera. Lleva una capa de crema agria en medio de la gelatina y sabe a pecado de lo rico que esta, ya sé que estoy hablando de una gelatina pero vale la pena hacerla. Se sirven un plato de gelatina y se sientan enfrente de la tele.
Eso hice yo, horas enfrente de la tele, lo que paso fue que me obsesioné con “The Rachel Zoe Proyect”, la estilista de las estrellas que pesa como 70 lbs. Con un pelucón enorme de pelo güero y lentes que le tapan la mitad de su cara. ¡Fabulosa! La verdad es que no puedo decidir si es más divertido burlarme o endiosarme de la serie. Es una línea borrosa entre pena ajena y “yo quiero estar ahí”.
Definitivamente en ocasiones se vuelve una comedia, estaba a las carcajadas cuando hacen llorar a Brad, el asistente (por supuesto gay) de Rachel. Llora y renuncia en la recámara de Rachel Zoe, llora en la cocina de Rachel Zoe, muy dramático, muy intenso.
http://www.youtube.com/watch?v=s_BXg5ssKUw
http://www.youtube.com/watch?v=_0GtnvfkDTg&feature=related
Y como hablan con un acento pausado y sus palabras acortadas y marcadas: “Li-teral-mente me… mue-ro” dice Rachel. Pues no creo que LITERALMENTE se esté muriendo ¿verdad?
Brad y su frente con intensas curvas, yo conté como 7 allá arriba. Taylor una ridícula amargada “O-dio mi tra-ba-jo” “Pre-fiero dar-me un ba-la-zo”, todos se la pasan diciendo “Oh” pero tienen que formar una perfecta “O” en la boca y un poco apretada para poder pronunciarla como ellos.
“Ba-na-nas”.
Gelatina de fresa
Ingredientes
Ingredientes
1 caja grande de gelatina de fresa
1 lata de 8 1/3 oz. de piña molida
1 caja de fresas congeladas
2 tazas de agua caliente
Crema agria, la necesaria (se le va untar una capa delgada, yo me emocione y le puse casi todo el bote, menos es mejor)
Modo de prepararse
1.Se pone a hervir el agua. Se disuelve la gelatina en el agua caliente, se le agregan las fresas, de preferencia descongeladas. Se agrega la piña molida y se revuelve todo.
2.La mitad de la mezcla se pone en el molde y se mete al refrigerador hasta cuajar. La otra mitad se deja afuera cuidando que no cuaje.
3. Cuando la mitad que está en el refri se ha cuajado se le unta una capa de crema agria, esparciendo como si se estuviera embetunando un pastel.
4. Ya que se extendió bien la crema agria, se le agrega la mitad de la gelatina que se dejo fuera y se vuelve a meter al refrigerador hasta cuajar.
1 lata de 8 1/3 oz. de piña molida
1 caja de fresas congeladas
2 tazas de agua caliente
Crema agria, la necesaria (se le va untar una capa delgada, yo me emocione y le puse casi todo el bote, menos es mejor)
Modo de prepararse
1.Se pone a hervir el agua. Se disuelve la gelatina en el agua caliente, se le agregan las fresas, de preferencia descongeladas. Se agrega la piña molida y se revuelve todo.
2.La mitad de la mezcla se pone en el molde y se mete al refrigerador hasta cuajar. La otra mitad se deja afuera cuidando que no cuaje.
3. Cuando la mitad que está en el refri se ha cuajado se le unta una capa de crema agria, esparciendo como si se estuviera embetunando un pastel.
4. Ya que se extendió bien la crema agria, se le agrega la mitad de la gelatina que se dejo fuera y se vuelve a meter al refrigerador hasta cuajar.
5. Al servir se procura que el pedazo vaya con las dos gelatinas y en medio la crema.
